الحزمة الشاملة لقوائم التحقق للتدقيق الداخلي FSSC 22000 الإصدار 7 جميع الفئات الرئيسية (C, G , I, E) 

استعد لتدقيق FSSC 22000 الإصدار 7 بثقة كاملة مع الحزمة الأكثر شمولاً، والتي تجمع في منتج واحد جميع قوائم التحقق الخاصة بالفئات الأكثر استخدامًا في قطاع الصناعات الغذائية وسلسلة الإمداد الغذائي.

تم تصميم هذه الحزمة لتغطي متطلبات الإصدار السابع من مخطط FSSC 22000، بما يشمل متطلبات ISO 22000:2018، والبرامج الأساسية المسبقة (PRPs) الخاصة بكل قطاع، إضافة إلى جميع المتطلبات الإضافية الخاصة بالمخطط، بما يضمن تنفيذ تدقيق داخلي احترافي، واكتشاف الفجوات قبل زيارات جهات المنح، وتحقيق أعلى درجات الجاهزية للاعتماد.

تشمل الحزمة أربع قوائم تحقق متخصصة:

• ✅ الفئة C

تصنيع الأغذية
مناسبة لجميع منشآت تصنيع الأغذية بجميع أنواعها، وتشمل مراجعة العمليات الإنتاجية، والبرامج الأساسية المسبقة، ونظام HACCP، وضوابط سلامة الغذاء داخل المصنع.

• ✅ الفئة E

التموين وإعداد الوجبات (الإعاشة)
مخصصة لشركات التموين، المطابخ المركزية، خدمات الإعاشة، وتموين المستشفيات والمدارس والفعاليات، مع التركيز على سلامة عمليات التحضير والطهي والتعبئة والتوزيع.

• ✅ الفئة G

التخزين والنقل
تغطي جميع متطلبات سلامة الغذاء الخاصة بالمستودعات، ومراكز التوزيع، والنقل المبرد والجاف، وإدارة المخزون، وتتبع المنتجات، وسلامة عمليات الشحن والاستلام.

• ✅ الفئة I

تصنيع مواد التعبئة والتغليف الغذائي
مخصصة لمصنعي مواد التعبئة والتغليف الملامسة للغذاء، وتشمل ضوابط الإنتاج، والنظافة، ومنع التلوث، وإدارة المواد الخام، وضمان مطابقة مواد التغليف لمتطلبات سلامة الغذاء.

ماذا تحتوي كل قائمة؟

كل قائمة تحقق تم إعدادها بصورة مستقلة لتتوافق مع طبيعة القطاع الذي تخدمه، وتتضمن:

✅ جميع بنود ISO 22000:2018 (البنود 4 إلى 10).

✅ البرامج الأساسية المسبقة (PRPs) الخاصة بكل فئة وفق سلسلة ISO 22002 المناسبة للقطاع.

✅ جميع المتطلبات الإضافية لمخطط FSSC 22000 الإصدار 7، بما يشمل متطلبات مثل:

• Food Defense
• Food Fraud
• Food Safety & Quality Culture
• Environmental Monitoring (عند انطباقه)
• Allergen Management
• Equipment Management
• Food Loss & Waste
• Quality Control
• Product Labeling
• Transport & Storage Controls
• وغيرها من المتطلبات الإضافية للمخطط. تعتمد هذه المتطلبات على الإصدار السابع من FSSC 22000 ومتطلبات القطاعات ذات الصلة. (FSSC)

مميزات الحزمة

• أكثر من 500 بند تدقيق احترافي موزعة على الفئات الأربع.
• تغطية شاملة لجميع متطلبات التدقيق الداخلي.
• ملفات Excel احترافية جاهزة للاستخدام مباشرة.
• قوائم منسدلة لتسجيل نتائج التدقيق.
• تصنيف واضح لكل بند حسب المرجع.
• حقول لتوثيق الأدلة والملاحظات.
• تحديد حالات المطابقة وعدم المطابقة.
• إمكانية إضافة الفرص التحسينية والملاحظات.
• متابعة الإجراءات التصحيحية.
• سهولة التعديل والإضافة بما يتناسب مع طبيعة المنشأة.
• تصميم احترافي مناسب للاستخدام الميداني أو الإلكتروني.
• جاهزة للطباعة أو الاستخدام عبر الأجهزة اللوحية.

مناسبة لـ:

• مصانع الأغذية.
• شركات التموين والإعاشة.
• المطابخ المركزية.
• شركات إنتاج الوجبات.
• شركات النقل الغذائي.
• المستودعات الغذائية.
• مراكز التوزيع.
• مصانع مواد التعبئة والتغليف الغذائي.
• شركات الاستشارات.
• مدققي FSSC 22000.
• مسؤولي الجودة وسلامة الغذاء.
• فرق التدقيق الداخلي.
• المنشآت الراغبة في الحصول على شهادة FSSC 22000 أو تجديدها.

فوائد استخدام الحزمة

• اكتشاف فجوات النظام قبل التدقيق الخارجي.
• رفع جاهزية المنشأة للاعتماد.
• تقليل حالات عدم المطابقة.
• توحيد منهجية التدقيق الداخلي.
• تسهيل متابعة الإجراءات التصحيحية.
• تحسين كفاءة نظام إدارة سلامة الغذاء.
• دعم التحسين المستمر.
• توفير مئات الساعات في إعداد قوائم التدقيق من الصفر.
• تمكين فرق الجودة من تنفيذ تدقيق احترافي وفق أفضل الممارسات العالمية.

لماذا تختار هذه الحزمة؟

لأنها لا توفر مجرد قوائم تحقق، بل تقدم نظام تدقيق داخلي متكاملاً يغطي أهم قطاعات سلسلة الغذاء ضمن مخطط FSSC 22000، مع مراعاة خصوصية كل فئة ومتطلباتها التشغيلية، لتكون أداة عملية يعتمد عليها مسؤولو الجودة، والاستشاريون، والمدققون في تنفيذ عمليات تدقيق دقيقة ومنهجية وفق أحدث متطلبات المخطط.

ابدأ التدقيق الداخلي باحترافية، واكتشف فرص التحسين قبل جهة المنح، وارتقِ بمستوى نظام سلامة الغذاء في منشأتك باستخدام حزمة واحدة تغطي جميع احتياجاتك.

 

FSSC 22000 Version 7 Internal Audit Checklists Bundle (Categories C, E, G & I)

A complete Excel-based internal audit toolkit covering the major FSSC 22000 Version 7 sectors: Food Manufacturing (Category C), Catering & Food Service (Category E), Storage & Transport (Category G), and Food Packaging Manufacturing (Category I).

The bundle includes comprehensive audit checklists aligned with ISO 22000:2018, sector-specific ISO 22002 PRPs, and all applicable FSSC 22000 Version 7 additional requirements. Designed for consultants, auditors, and food businesses to perform professional internal audits, identify compliance gaps, and prepare confidently for certification or surveillance audits.